Veggie Sushi est né le 1er Aout 2020, de la volonté de proposer une alternative végétale, éthique et gourmande aux sushis traditionnels. Nos créations sont une invitation à un voyage gustatif savoureux et surprenant à base de légumes de saison cuisinés et de préférence issus de circuits courts. Dans une société où les produits carnés ont une place majoritaire , le défi est de faire tomber les préjugés sur la cuisine végétalienne, grâce à des associations de saveurs étonnantes, ainsi qu’un travail visuel , en constante évolution qui de raviront les yeux et les papilles.
Tel un alchimiste des saveurs, Veggie Sushi se veut être un éternel chercheur parcourant le champ des possibles de la cuisine végétalienne. Notre carte se décline au fil des saisons selon la créativité du chef pour vous offrir une expérience culinaire unique.
Dans le cadre de notre démarche éthique, nous privilégions également les emballages biodégradables pour minimiser notre impact environnemental ainsi que zéro gâchis dans dans nos préparation culinaire, car tout nos produits sont réservé à l’avance. De la précision, de la saveur , de la créativité… voilà 3 mots qui résument bien Veggie Sushi.
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3 rue Raymond Peydecastaing
47180 Meilhan-sur-Garonne
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